zemla дуже смачний, моя мама такий готує,а рецепт давно дала сусідка Лариса Якубовська07.07.2014 | |
Donno4ka Спасибо большое!!! :-) Ольга Дёмина06.05.2014 | |
livadika СПАСИБО ! Лилия Кашкина20.04.2014 | |
lallusya Вы знаете - не всегда! Еще очень важна духовка.....а это рецепт масляного бисквита - есть такой вид бисквита - но он чуть рыхлее получается. Алла Чубак18.04.2014 | |
Kemerovo Правильно ! Это и есть настоящий бисквит *THUMBS UP*!!! Маргарита Тонкушина18.04.2014 | |
Liliasonyl Точно попробую. Спасибо! Лилия Lilia18.04.2014 | |
SARA-t Все правильно, именно такая последователность, только не рукой, а лопаточкой пластиковой кондитерской я делаю. На водяной бане делают некоторые кондитеры - взбивается быстрее и пышнее. Теперь делаю только на водяной бане. Татьяна Дунайская18.04.2014 | |
Liliasonyl Я просто взбиваю 6 яиц и постепенно добавляю сахар, минут -15, а вот потом научила меня мама подруги которая кондитер. Потом осторожно всыпаю 1 стакан просеянной муки с ванилином и перемешиваю аккуратно рукой снизу вверх. Именно рукой разламываюя образовавшиеся комочки. И все. Делаю так лет 10, без всякой бани. Но может попробую приготовить так. Спасибо! Лилия Lilia18.04.2014 | |
SARA-t Если яйца взбить на водяной бане, то результат будет еще лучше. Или просто поставить емкость с яйцами на подходящую по размеру посуду с кипятком. Емкость с яйцами не должна касаться воды. Татьяна Дунайская18.04.2014 | |
SolarandMoon вкусняшка! Наталья Васильева19.03.2014 | |
valya511266 Спасибо! Валентина Беляева17.03.2014 | |
Kemerovo Спасибо! И я захомячу, попробую! А вдруг и правда, как бисквит! Состав нравится! Маргарита Тонкушина17.03.2014 | |
Liliasonyl *KISSING* Лилия Lilia13.03.2014 | |
valarisha Я тоже всегда пеку из яиц, сахара, муки и крахмала (заменяю 1/3 или 1/4 порции муки). А этот рецепт захомячила на всякий случай, при случае попробую. Valarisha13.03.2014 | |
Liliasonyl А я думала что бисквит это яйца, сахар и мука.
Вчера только пекла. Никогда не добавляю масло и молоко. Главное хорошо взбить яйца и тогда успех гарантирован:) Лилия Lilia08.03.2014 |
